超商涼麪業績狂飆5倍 初夏爆品迴歸 搭湯組合免百元

全家初夏鮮食登場，包括生食級「鹽蔥生鮭飯糰」、臺式經典「麻醬涼麪」。（全家提供／朱世凱臺北傳真）

超商看準初夏到來，民衆偏好購買清涼飲食，紛推涼麪飯糰等新品及促銷，有望帶動相關品類業績成長1成。

全家觀察，涼麪是許多人夏季餐食首選，涼麪夏季銷售較冬季飆升5倍之多，從4月起氣溫每上升1度，即帶動涼麪業績成長3成，因此5月26日前推出購買69元涼麪（大滿足麻醬涼麪、大滿足香辣涼麪、椒麻香蔥雞涼拌麪、日式蕎麥沾面）搭購三合一味噌湯，只要99元。

另「極選系列」金飯糰升級啓用「生食級食材」、「低火調理工法」，不僅保留海鮮原味，更維持原型食材的高質感體驗，首推「鹽蔥生鮭飯糰」，嚴選生食級智利銀鮭丁，以特製鹽蔥醬的清爽鹹香，帶出鮭魚自然油脂的甜美；「柚檸海灣貝飯糰」則嚴選海灣扇貝，經過低溫加熱保留海灣貝的Ｑ彈口感，佐以清爽柚檸醬汁，酸香中帶出海味的自然甘甜；「山葵章魚飯糰」以居酒屋人氣前菜爲開發概念，微辛回甘的山葵調味拌入Ｑ彈章魚丁，辛香而不嗆口。同步推「真の生食級」脆卷系列，包含「山葵生鮪魚泥脆卷」、「醬油生鮭脆卷」，可加購指定飲品享59元餐促優惠。

7-11輕盈美食像是「北海道蕎麥風味沾面」等陸續迴歸就位。（7-11提供／朱世凱臺北傳真）

7-11暢銷商品「北海道蕎麥風味沾面」、「和風中華冷麪」、「柚香豆皮冷烏龍麪」迴歸販售，御飯糰則祭出「新極上御飯糰」新品「天使紅蝦」、「蔥鹽生鮭」使用大顆Q彈飽滿頂級龍之瞳米，以生食級海鮮入料，並增添海苔口味添層次，還有餡料加量的「熟成明太子鮭魚」，鹹香濃郁、海味層次豐富，即日起至4月28日指定御飯糰任選第2件79折，而uniopen會員購買指定御飯糰還可獲得點數，共有9款7-ELEVEN與日本肖像朗萌綺盟NANDEMO IKIMONO合作獨家贈品可集點兌換，包含磁鐵、束口袋、資料夾3入等結合御飯糰經典口味獨家繪製的「海苔飯糰」造型小物與免費御飯糰，數量有限。

同時爲迎接4月23日世界閱讀日，統一超商好鄰居文教基金會爲花蓮最南端的富里鄉東里國小打造一座由回收紙材變身的全新兒童閱讀基地，攜手永續夥伴正隆公司、7-11，共同建置花蓮首座、更是全臺規模最大的「好鄰居紙圖書館」，不僅如此，好鄰居基金會也邀請東里國小參加年度「好鄰居愛閱讀徵文比賽」與2026年好鄰居基金會特別企畫的首場一日校外食育課程，讓孩子實地走訪鮮食廠、物流廠、青創基地，以生活化的教育行動支持聯合國永續發展目標 SDG 4：優質教育。