防堵非洲豬瘟擴散 高雄祭3大措施 營養午餐、廚餘處理有對策

臺中梧棲一處養豬場死亡豬隻驗出非洲豬瘟病毒，農業部宣佈自23日中午12時起全國豬隻禁運、禁宰5天，許多民衆擔心接下來買不到，讓傳統市場的豬肉買氣增溫。（黃世麒攝）

針對臺中地區近期驗出非洲豬瘟病毒，高雄市政府已緊急啓動防疫應變機制。市長陳其邁23日表示，市府已召開跨局處應變會議，要求邊境防堵、養豬場消毒與健康監測、超市肉品供應穩定等三大層面全面加強，防堵疫情擴散，市府針對學校營養午餐以及回收廚餘的處理，也都已經擬定好對策。

陳其邁指出，高雄市已強化邊境查驗、養豬場出入管制與清消作業，同時要求經發局密切監控肉品供應與價格變動，確保市場穩定。市府也針對學校營養午餐肉類供應，也已經要求各校與供應廠商做好替代方案；學校廚餘處理制定嚴格標準，要求廚餘須先瀝乾，再交由環保局進行後續處理，而一般家庭廚餘，也會一樣慎重處理，以防病毒經廚餘傳播。

陳其邁針對臺中疑似出現非洲豬瘟指出，高雄市已強化邊境查驗、養豬場出入管制與清消作業，同時要求經發局密切監控肉品供應與價格變動，確保市場穩定。（丁治綱攝）

他強調，「防疫就像作戰，一個環節都不能鬆懈。」市府各單位必須確實執行分工，確保防疫措施落實到位，讓民衆能安心消費、放心用餐。對於非洲豬瘟的感染源，陳其邁指出，目前最重要的工作是「溯源」，必須釐清臺中市疑似疫情發生的感染源頭，是否與廚餘、人工移動或其他途徑有關，才能阻斷傳播鏈。他呼籲中央儘速調查並公佈防疫漏洞，以利地方政府同步強化應對。

高雄市政府也將同步展開肉品查驗與市場抽驗，並要求各大通路配合加強檢測與標示。陳其邁強調，高雄市會全力落實養豬場防疫、確保豬隻健康，同時穩定民生供應，讓民衆在疫情升溫之際仍能「吃得安全、買得安心」。