《黑白大廚》賤兔金度潤現身101!「親自下面」合體女神好友
記者林汝珊/臺北報導
Netflix料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》播出後掀起全球熱潮,其中因神似「賤兔」爆紅、擁有米其林一星頭銜的韓國主廚金度潤,受到不少臺灣觀衆喜愛。他年初宣佈與臺灣麪食品牌阿舍食品合作,推出全新品牌「DO KIM」,並於今(22日)來臺擔任一日店長,親自示範料理給大家。
▲《黑白大廚》金度潤站臺。(圖/記者黃克翔攝)
這次推出的兩款拌麪,也全由他親自參與研發,包括面體厚度、彈性、醬汁比例等細節,都經過反覆調整,希望把餐廳等級的味道帶進家庭餐桌。金度潤今天除了親自下面示範給大家外,也透露平時喜歡配上烤五花肉一起吃。被問到在家中是否也會專業擺盤,他則笑說:「在家裡根本不會特別擺盤,直接放在砧板上就吃了。」
▲金度潤親自料理。(圖/記者黃克翔攝)
而今日同爲《黑白大廚》的港點女王鄭智善也特地站臺力挺,金度潤笑說兩人私下本來就很熟,「她有特地撥空來支持我,我之後就算排不出時間,也一定要撥空去找她。」
▲《黑白大廚》金度潤一日店長活動。(圖/記者黃克翔攝)