留白的餐桌練習！GEORG JENSEN KOPPEL & BERNADOTTE 居家新作登場

圖片來源／GEORG JENSEN

餐桌從來不只是承載食物的地方，更像是一種日常節奏的延伸。GEORG JENSEN 以兩條經典設計脈絡，KOPPEL 與 BERNADOTTE 推出全新居家與餐桌系列，從木質、白瓷到玻璃與不鏽鋼，讓線條、材質與光影在同一張桌面上緩慢展開，也讓「用餐」回到更被感知的狀態。

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KOPPEL 橡木置物鉢 回到材質本身的秩序

以設計師 Henning Koppel 1960 年代的作品爲起點，這次推出的橡木置物鉢少了裝飾性的語言，反而更專注在比例與觸感。溫潤的木質搭配流暢的有機輪廓，讓視線自然落在木紋本身。

可堆疊的設計讓不同尺寸彼此嵌合，在收納與使用之間找到一種乾淨的秩序。不論是盛裝水果、日常小物，或單純作爲空間中的一件物件，都維持着剋制而穩定的存在感。

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BERNADOTTE 白瓷餐器 讓光影成爲裝飾

延續 Sigvard Bernadotte 的設計語彙，這次將經典的縱向凹槽紋從金屬轉移至白瓷表面。圓形與橢圓形餐盤在邊緣展開細密刻紋，隨着弧度產生微妙的陰影變化。盤心保留平滑留白，讓食材成爲視覺的主角，而外圈紋理則像一圈安靜的框架。單件使用簡潔，疊放時則會自然形成層次，讓餐桌在不刻意的情況下變得更有表情。BERNADOTTE 系列的酒器，將日常開瓶與保存的動作重新梳理。從香檳冰鎮鉢、瓶塞到開瓶器，每一件物件都維持一致的垂直刻紋語言。

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雙層結構的冰鎮鉢減少水氣凝結，酒瓶墊加入防滑設計，開瓶與切割工具則讓流程更順手。這些細節並不張揚，但在使用的過程中，會慢慢被感受到。高淨度玻璃搭配刻紋設計，使酒液在杯中產生多角度折射，光線隨着動作變化，讓品飲不只是味覺，也多了一層視覺節奏。

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不同杯型對應不同酒款，輪廓簡潔卻各自精準。同樣的語言延伸到玻璃花瓶之中。高款花器適合長莖花材向上延展，矮款則讓花束橫向鋪陳，讓花與器之間形成自然的構圖。它們不只是裝飾，而是讓整個餐桌開始有了流動感。

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