南市傳統市場糉子地圖 端午節乎你包糉！

臺南傳統市場販售的素糉，採古早作法，以糯米包裹豐富內餡並淋上醬汁與花生粉，入口就上癮。記者謝進盛／翻攝

端午佳節接近，應景的糉子如何選購，不少民衆傷神，臺南市市場處表示，全市共有20處傳統市場販售各式端午糉品，從經典肉糉、甜糉到古早味手工糉應有盡有，無論是祭祀或送禮兩相宜。

經濟發展局長張婷媛說，今年臺南共有20處市場、29攤販售端午糉品，除經典肉糉、菜糉及鹼糉外，更有攤商推出多款特色糉品，包括紅豆糉、花生糉、薏仁糉、五穀糉，以及香菇肉糉、栗子肉糉、紅燒肉肉糉等，滿足不同族羣口味需求，無論喜愛傳統風味或創新口感，都能在市場找到屬於自己的端午好味道。

市場處代理處長林士羣表示，適逢5月至7月各類升學及國家考試陸續登場，民間也有「吃糉、包糉 (包中)」吉祥寓意，不少家長及考生會特別準備糉子討個好彩頭，端午前夕正值市場採買旺季，市場內除販售各式人氣糉品，也備有包糉食材及節慶用品，方便民衆一次購足。消費者可趁着端午節走進傳統市場，支持在地攤商。

另每週一及農曆17爲公休日，建議民衆事前確認，以免白跑一趟。

更多詳細資訊可搜尋「臺南市市場巡禮粉絲專頁」及「臺南市市場處官網」（https://marketoffice.tainan.gov.tw/）查詢。

南市經發局市場處提供的傳統市場地圖，方便消費者搜尋。記者謝進盛／翻攝

臺南傳統市場手工現包糉子，從傳統口味、經典口味到特色口味一應俱全。記者謝進盛／翻攝

南市經發局市場處提供的傳統市場地圖，方便消費者搜尋。記者謝進盛／翻攝