澎湖馬公城隍廟攜手在地業者 研發特色餅乾
澎湖馬公城隍廟今年與在地的「澎湖伯」特色品牌合作,研發出具有地方特色的餅乾,今年3月將參加日本東京食品展,開拓國際市場,帶動澎湖產業發展。
馬公城隍廟與澎湖知名的「澎湖伯」業者合作,今天在城隍廟發表澎湖特色餅乾,爲澎湖名產注入全新的創意與文化內涵。
馬公城隍廟董事長顏嘉弘表示,澎湖宗教文化底蘊深厚,在地產業能量豐實,過往宮廟多以制式的仙貝作爲與信衆結緣或回饋的供品。今年與「澎湖伯」合作研發具有地方特色的餅乾,提供給來自各地的信衆與遊客品嚐,感受澎湖宗教文化與風土人情,同時提升澎湖名產價值,對在地產業具有實質助益。
「澎湖伯」執行長楊國隆表示,此次與馬公城隍廟合作研發在地產品,特別融入澎湖元素,兼具品質與風味,讓民衆能感受到澎湖文化記憶,進而帶動地方產業發展。
楊國隆指出,今年與城隍廟合作,除了最知名的花生酥與乾貝醬外,還有研發「魚皮」、「魚骨」、「蝦餅」等口味。3月將參加在日本東京舉辦的國際食品展,讓澎湖的特色名產能走向世界,行銷海內外,開拓國際市場。