平鎮國中吐瀉案 排除食物中毒

桃園市平鎮國中上月到劍湖山戶外教學，出現70多人嘔吐，雲林縣衛生局檢驗報告出爐，初步排除與食物中毒有關。（本報資料照片）

桃園市平鎮國中4月14日到劍湖山世界戶外教學並用餐，隔天凌晨1、2點陸續傳出70多名學生出現腸胃不適、上吐下瀉等疑似食物中毒症狀，雲林縣衛生局檢驗報告12日出爐，其中5名師生感染諾羅病毒，11名廚工中1人驗出輪狀病毒，食物則驗出極微量金黃色葡萄球菌，初步排除與食物中毒有關。

平鎮國中近600名八年級師生4月14日中午在南投縣一家餐廳用餐，下午入住劍湖山渡假大飯店，晚上在飯店吃飯。

近70名學生4月15日凌晨1點至2點出現噁心、上吐下瀉等疑似食物中毒症狀，劍湖山飯店立刻主動通報，協助將學生送至斗六成大醫院及兩間診所，等學生情況好轉纔回到園區。

雲林縣衛生局接獲通報後，啓動食物中毒案件調查機制，共採集食物及11名廚工、7名師生的檢體，送食藥署、疾管署檢驗。

檢驗報告12日出爐，衛生局長曾春美指出，食物檢體中檢出菌量每克有5 CFU的金黃色葡萄球菌。雖然是陽性，但菌量僅有5，依據法規「疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊」，食品檢體必須檢出菌落數達到10萬單位以上，才足以判定爲病因物質，因此未達食物中毒。

至於11名廚工的檢體含雲林4名、南投7名，其中1名廚工檢出輪狀病毒，10人均陰性，5名師生則檢出諾羅病毒。

曾春美表示，依相關檢驗報告及調查事證所得結果綜合判斷，劍湖山飯店所供應的食品與病患疑似食品中毒之間尚無證據顯示有因果關係，爲求周延性，擬聘請專家學者協助釐清案情。