吐司變金雞母！全聯年賣2200萬條、再找世界冠軍加持

全聯今年再度攜手世界盃麪包大賽冠軍武子靖，推出獨家限定的「藏の吐司」。（圖／全聯）

路易樂斯福世界盃麪包大賽團體賽冠軍－武子靖。（圖／全聯）

吐司向來是國人早餐與日常主食的高頻選擇。根據全聯內部統計，自有品牌READ BREAD吐司類商品2025年業績突破9億元，年銷量超過2200萬條，穩坐通路主力品項。看準穩定需求與升級商機，READ BREAD今年再度攜手路易樂斯福世界盃麪包大賽團體賽冠軍武子靖，推出全聯獨家限定「藏の吐司」系列，包括蔓越莓亞麻籽、玫瑰乳酪、蜜香黑芝麻、黑糖葡萄乾與核桃桂圓等5款風味。

吐司出爐後，待吐司中心溫度降至28度C以下後，才能進入切片與包裝區。（圖／全聯）

此次新品由深耕烘焙市場逾35年的「大中華生技食品」製造，該公司通路佈局橫跨量販、連鎖餐飲與早餐體系，每日穩定生產超過6萬件烘焙品，年產能逾2000萬件，年營收約5億元。

全聯表示，READ BREAD自2017年推出以來，以平價、多元風味打入家庭日常市場，近年消費者對吐司的期待已從單純口味延伸至原料與工法。此次邀請冠軍麪包師監製，預估可帶動相關業績成長1成以上。

READ BREAD近年也積極跨界聯名，包括阿華田、快樂牛、麪包小偷、鮮乳坊等品牌，持續強化話題性。從白吐司、鮮奶吐司到全麥與厚片系列，吐司品項銷售佔比逐年提升，已成通路穩定成長引擎。