喜氣伴手禮 老派年味玩新哏

肉乾小開創辦人林老闆爲延續外公在左營市場經營逾40年的「黑竹牌」肉乾老味道,而決定回臺創業。(攝影/Carter)

【◎文/Winnie ◎攝影/Carter】

高雄的老派年味愈來愈有新花樣。厚度足足1公分、入口剛剛好的厚片肉乾,每日現做、象徵祝福的壽桃麻糬,以及網路社羣話題度超高的元寶雞蛋糕,都是拜拜與過年的開運首選。這些由職人堅持品質製作的好味道,正是最能代表港都人情與祝願的喜氣伴手禮。

肉乾小開 厚片肉乾厚厚一疊馬上暴富

「厚厚一疊,就像我們家的肉乾一樣。」肉乾小開創辦人林老闆笑着解釋新年伴手禮的紅包袋設計。厚片肉乾厚度足足1公分,不難想見其製作費工耗時。選用100%臺灣豬後腿肉,以完整肉片取代絞肉成形,全程以純木炭先低溫烘烤、再高溫烤熟,紮實的厚片肉乾鎖住肉香與肉汁,口感彈牙多汁。

厚片肉乾厚度足足1公分,「厚厚一疊」含意特別有意思。(攝影/Carter)

肉乾小開不僅是在企業送禮擁有超高人氣,2025年更首度進駐臺鐵新左營站環球百貨開設實體櫃位。(攝影/Carter)

繼厚片肉乾佳評如潮之後,林老闆再度研發推出辣麻孜香牛肉乾新口味,同時也重現家傳手藝的古早味。(攝影/Carter)

門市地址:高雄市左營區站前北路1號2F(臺鐵新左營站,環球百貨2F)

門市電話:0911-585-821

元寶雞蛋糕 吃一口招財進寶

農曆年節將至,走春拜財神、爲新的一年祈求招財進寶是常見的過年習俗,話題度超高的元寶雞蛋糕更顯應景。板娘蔡小姐分享,雞「蛋」糕常作爲各路神明「誕」辰祝壽供品,因同音字而別具寓意;元寶造型本身就象徵招財進寶,而剛出爐的雞蛋糕呈現金黃色,更像金元寶般討喜。

看到元寶雞蛋糕就會想到招財進寶,取其吉祥寓意,適合過年送禮拜財神。 (攝影/Carter)

元寶雞蛋糕超高人氣口味「黑糖麻糬」,軟黏香甜,象徵把錢財黏住,令人想趕快嘗一口。(攝影/Carter)

元寶雞蛋糕(陽明店)板娘祝福大家可以賺大錢,招引錢財。(攝影/Carter)

地址:高雄市三民區陽明路428號

電話:0911-508-253

睿家米大福 壽桃麻糬新年祈好「福」

睿家米大福在社羣平臺掀起超高討論度,從尾牙一路到春節,伴手禮訂單應接不暇,而祈福麻糬禮盒中的隱藏版壽桃麻糬,遇到拜拜時更是一盒難求。創辦人睿家笑說,曾有客人分享,家中神明廳「指名」要壽桃麻糬,讓她印象深刻又莞爾。

壽桃麻糬使用天然紅曲染色製作而成,手工捏製維妙維肖,討喜又吉祥。(攝影/Carter)

睿家米大福堅持以天然食材及純手工製作,用心創造療愈的幸福滋味。(攝影/Carter)

睿家從推着三輪車手工麻糬沿街叫賣,如今相繼在左營、鹽埕開設門市,14年走來一步一腳印。(攝影/Carter)

年節送禮最夯的祈福組麻糬禮盒內有花生、芝麻、小壽桃、草莓小福,象徵長壽與福氣。(攝影/Carter)

地址:高雄市鹽埕區瀨南街131號

電話:0911-636-385

【完整內容請見《高雄畫刊》2026年No.02】