自助餐引入「AI識別」自動計價！網紅實測驚呆全場

▲自助餐引進AI計價，在網路上引發討論。（圖／翻攝Threads／imhaven84）

記者柯振中／綜合報導

AI人工智慧正式進軍庶民餐飲！臺中一間自助餐業者近日引進「AI智慧計費系統」，透過影像辨識掃描菜色，並同步秤重計算費用。網紅Haven於10日分享實測影片，展示餐盤放上機器即自動產出帳單，甚至能刷載具。雖然業者透露此舉讓客訴糾紛大幅減少九成，但網友看到系統算出一份餐點要價255元后，紛紛感嘆價格偏高，直呼「我寧願給阿姨看心情亂算」。

掃描影像兼秤重！自動辨識荷包蛋與花椰菜

隨着AI應用普及，臺中近日有業者導入數位化結帳流程。網紅Haven於10日透露，民衆夾完菜後只需將餐盤放在結帳臺的機器上，系統鏡頭便會自動識別出「荷包蛋」、「花椰菜」、「豆腐」等高度識別的菜色，並根據預設的公克數單價進行即時運算。

以Haven實測爲例，她夾取一主菜、三配菜及白飯，金額爲90元，但另一盤包含兩份主食及多樣配菜的餐盤，總重達724公克，經AI判定後總價來到255元。雖然結帳過程充滿科技感，且能直接綁定雲端發票，但由於目前技術尚在普及階段，現場仍需服務人員在旁輔助，確認白飯數量及有無辨識錯誤。

255元自助餐引熱議！網友吐槽：AI把服務費也算進去？

這段實測影片於10日發佈後迅速爆紅，系統算出的價格卻讓網友吵翻天。不少鄉民仔細研究255元的帳單明細，發現其中僅有幾朵的花椰菜竟被計費44元，紛紛吐槽，「這價位不如去搶比較快」、「AI是把算錢的服務費也算進去了嗎？」

業者實裝月餘客訴減九成！強調計價透明化避免爭議

儘管網路負評不少，但業者許先生表示，這套系統實裝約一個月，確實有效解決了過去人工「目測」計價不一的問題。業者強調，以往自助餐最常因爲計費標準不明確而引發消費糾紛，現在透過畫面公開透明地顯示每一項菜色與重量的單價，客訴糾紛已減少超過九成。